Omakase: U legt uw vertrouwen in Gert’s handen, Japans geïnspireerd en aangepast aan het ritme van de seizoenen geniet u van een bijzondere beleving.
Eerste kennismaking of beperkt in tijd? Boek dan deze heerlijk lunch ‘Omakase style’ en ontdek enkele van Gerts meest memorabele signaturen
3 amuses
3 gangen
Deze ervaring kunt u ook nog uitbreiden met een
extra kitchen experience voor €65/persoon
Wine pairing €95
Wine pairing deluxe €170
Non-alcoholic pairing €65
Laat je door Gert verrassen met deze bijzondere beleving
3 Amuses
4 Gangen
Deze ervaring kunt u ook nog uitbreiden met een
extra kitchen experience voor €65/persoon
Wine pairing €130
Wine pairing deluxe €245
Non-alcoholic pairing €95
Laat u culinair verrassen door Gert en geniet van deze complete totaalbeleving.
De omakase ‘Deluxe’ bevat een exclusief en onvergetelijk keukenmoment.
3 Amuses met kaviaar
5 Gangen incl. een unieke kitchen experience
Wine pairing €175
Wine pairing deluxe €355
Non-alcoholic pairing €135
Wij doen ons uiterste best om aan diverse dieetwensen te voldoen. Omwille van de unieke aard van onze beleving is het helaas niet mogelijk om volledig lactosevrije en veganistische menu’s aan te bieden.
Voor meer info contacteer ons via
reservations@hertog-jan.com
